而且，和田枣的养分和保健价值极高。正在多种矿物质的下，不只富含卵白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等养分成分，每100克维生素含量更是高达300-600毫克，是通俗大枣的30倍，苹果的80倍；此外，还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，润肺生津、养颜驻容、延年益寿的功能。

　　现实上，自2015年起头，新疆的粮食产量就正在持续增加，到了2024年，创制了持续9年减产的佳绩。客岁，新疆粮食总产量冲破466亿斤，是近三年国内独一粮食减产超百亿斤的省区；正在全国排名跃升至第13位，初次超越粮食从产区之一的江西，成为可调出粮食量最大的产销均衡省区。

　　二是，天然冷水养殖。依托昆仑山冰雪融水（年均水温8℃）及玉龙喀什河、托什干河等河道，构成恒温冷水，适合三文鱼、鲟鱼等冷水鱼发展。

　　客岁，新疆水产物产量达19。65万吨，此中“海鲜”类品种如三文鱼、南美白对虾、石斑鱼、龙虾等，以至反向供应给沿海地域。

　　出格是比来两年，遭到日本核污水排放事务的舆情影响，再加上各类宣传效应。距离海洋最远的新疆，以其绝无污染的宣传劣势获得了国表里消费者的普遍承认。

　　一个数据可能出人预料，虽然新疆干旱少雨，但内陆水域面积却达到1145。2万亩。此中，宜渔水域面积高达514。8万亩，位居全国第4位！此次要得益于新疆“三山夹两盆”的奇特意理特征，天山、阿尔泰山和昆仑山等山脉挺拔，冰雪融化，构成了大量河道以及连片湖泊。

　　有一组数据极其震动：2012年新疆粮食总产量254。6亿斤，农业用水量561。75亿立方米；2024年新疆粮食总产量466亿斤，农业用水量567。36亿立方米。换言之，12年间，新疆粮食产量翻了一倍。

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　　新疆地盘广宽，耕地面积达1。06亿亩，人均耕地远超全国平均程度，适宜规模化、先辈出产手艺和大型农机配备推广使用。天气方面，新疆日夜温差大，积暖和无霜期正在全国同纬度省区中位居前列。

　　就拿用水量来说，新疆天气干旱、水资本匮乏，这是限制农业成长的一题。但本地通过大面积推广滴灌手艺、喷灌手艺和水肥一体化，实现了水资本充实操纵。

　　【2】《2025-2030年中国水产物加工行业市场前瞻取投资计谋规划阐发演讲》，前瞻财产研究院。

　　和田位于塔克拉玛干戈壁南缘，通过“盐碱水操纵+冷水资本开辟+科技赋能”的三沉冲破，将戈壁边缘变为“海鲜牧场”，填补了内陆高附加值水产空白。

　　戈壁绿洲浓缩的阳光、昆仑山万年冰川融化的雪水以及千年传承的手工身手配合培养了这款枣仁夹心派奇特的风味，其他任何处所都难以复刻。

　　质量卓绝的和田枣，更是家喻户晓的地舆标记产物。无污染碱性沙化土壤、充沛的光热资本和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资本，培养了和田枣皮薄个大、核小肉厚的特点。口感醇厚苦涩，肉质厚实丰满。

　　而新疆的“海鲜奇不雅”始于一种看似贫瘠的资本——盐碱地。盐碱地中的高盐度水体，取海水的成分类似。通过科学调配，新疆将这些地下咸水为养殖海产物的“人工海域”。

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　　2024年，和地步区水产物产量达到1。2万吨，产值高达3。8亿元，成为新疆渔业的主要增加极。本地养殖的“戈壁大闸蟹”、“和田大龙虾”接连获国度认证。

　　可就是如许一个“粮食绝地”，不只成为了全国最适宜种植粮食的处所之一，以至还正在戈壁实现了粮食亩产10000斤的奇不雅。

　　做为南疆的焦点农业区，和地步区凭仗奇特的天然前提、资本禀赋和政策支撑，成为全国久负盛名的优良林果出产，其核桃、红枣、葡萄等特色果品正在新疆甚至全国占领主要地位。

　　以色列是一个弹丸之国，面积取相当；并且地舆前提恶劣，可谁能想到，这个小国不只实现了农产物自给自脚，其出口的农产物还占领了40%的欧洲蔬菜瓜果市场。若按照以色列的农业水准，地球能养活的生齿会是现正在的3倍。

　　要晓得，新疆戈壁、沙漠面积共71。6万平方公里，占中国戈壁、沙漠总面积的55。94%，是荒凉化、沙化地盘面积最大的省份。并且新疆的降水量常年低于150mm，年均降水量仅为中国降水量平均值的1/4。

　　正在新疆和田的戈壁沙漠上，伫立着1000余座温室大棚。这些大棚里，正开展垂曲立体无土栽培手艺，水稻能够多层种植。并且通过调控，水稻的发展周期比保守的缩短一半，一年能收5茬，亩产达到10000斤。

　　通俗水稻的平均亩产大约是正在600斤到1000斤摆布，一些高产水稻品种，亩产平均正在1500斤摆布，袁老所培育的超等水稻，亩产也不外2400斤。

　　优当选优的和田大枣，去核蒸软，果肉苦涩软糯，入口即化；纸皮核桃经低温烘烤后，保留酥脆质地；通过保守工艺厚切，咬下时先触达红枣的软糯，随后核桃的酥脆正在齿间，构成“外糯内脆”的奇特条理。

　　一是，天然“人制海水”。和地步区具有大量的盐碱地，这些盐碱地的高盐度水体取海水成分类似，为养殖海鲜供给了天然的土壤。例如，南美白对虾需要盐度正在15‰ - 25‰的水质，而和田部门盐碱地的天然水体刚好接近这一尺度，只需微调便可间接利用。